'Queen Victoria' -paikallinen kanta
Hinta 12.00e, astiataimi

Punaiset, pitkät lehtiruodit ovat parhaimmillaan alkukesästä. Maan tulee olla runsasravinteista ja hikevää, jolloin toinen sato voidaan korjata keskikesällä.
Ruoteja käytetään leivontaan, keittoihin, mehuksi ja hilloksi.
Kukkavarret katkaistaan jolloin sato määrä ja laatu paranevat.
Raparperin sisältävän oksaalihapon vuoksi, kannattaa nauttia aina maidon kanssa.